银杏仁炒白菜
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银杏仁俗称白果,又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。银杏果仁是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。

时间:10-30分钟
食材
银杏仁 90g
白菜 150g
适量
适量
枸杞 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:银杏仁、白菜(已清洗)、枸杞(已泡)
  • 步骤 2/10
    将已清洗好的白菜放在案板上切开。
  • 步骤 3/10
    烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 步骤 4/10
    随后,合入银杏仁翻炒一下。
  • 步骤 5/10
    接着,加适量的清水。
  • 步骤 6/10
    翻炒翻炒至白菜熟透。
  • 步骤 7/10
    然后,加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的味精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀。
  • 步骤 10/10
    最后,搁入泡好的枸杞,即成。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2020-03-30
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