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干贝萝卜丝汤
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拿个橘子跑

最近天气渐凉，咳嗽了两天，睡眠严重不好，就煮了萝卜汤。加入干贝，多了一份鲜美。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 300g
干贝 35g
茶油 适量
葱 适量
鱼露 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干贝提前浸泡
  • 步骤 2/7
    萝卜去皮擦丝
  • 步骤 3/7
    锅里倒入适量茶油，干贝先炒一下
  • 步骤 4/7
    放入萝卜丝
  • 步骤 5/7
    翻炒一会加入适量鱼露
  • 步骤 6/7
    加入适量清水焖煮
  • 步骤 7/7
    出锅前加入葱花，调入适量盐和少许鸡精即可。
小贴士

茶油养胃，也可去腥，没有的不用也可以。

发布于 2019-10-16
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