萝卜丝汤氽羊肉
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悉哀伤的月季

萝卜丝汤氽羊肉,是一道美味的家常菜。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽,慢性气管炎,体虚怕冷,气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果。最适宜于冬季食用,被称为冬令补品,深受人们喜欢。

时间:10-30分钟
食材
萝卜丝 200g
羊肉片 120g
大葱 30g
食用油 15ml
5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材,萝卜,大葱切丝
  • 步骤 2/9
    锅里放油小火煸香大葱
  • 步骤 3/9
    放入萝卜丝小火煸出水分
  • 步骤 4/9
    加入适量水大火烧开炖煮五分钟
  • 步骤 5/9
    放入盐调味
  • 步骤 6/9
    放入胡椒粉去腥提香
  • 步骤 7/9
    放入羊肉片不停搅动
  • 步骤 8/9
    氽至肉片变色即可出锅
  • 步骤 9/9
    美味又滋补的萝卜丝汤氽羊肉上桌了
小贴士

1,大葱丝用小火煸黄至出香味

2,萝卜丝用小火煸出水分再加水炖

发布于 2019-09-04
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