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蒜香鲍春
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迷路

鲜美无比的蒜香鲍春,Q弹有嚼劲,吃了一个还想下一个

时间:10分钟内
食材
鲍鱼 6只
粉丝 50克
蒜 20克
蚝油 1勺
玉米油 0.5匙
黄瓜 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用
  • 步骤 2/21
    粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份
  • 步骤 3/21
    用小刀将鲍鱼肉肉从壳中取出要注意手的安全噢
  • 步骤 4/21
    鲍鱼依次壳肉分离
  • 步骤 5/21
    鲍鱼的内脏摘除下来洗净
  • 步骤 6/21
    鲍鱼肉肉切成十字花刀这样既漂亮又易入味
  • 步骤 7/21
    粉丝放入清洗干净的鲍鱼壳中
  • 步骤 8/21
    依次将鲍鱼摆在粉丝上面
  • 步骤 9/21
    放入蒸锅大火蒸5分钟即可
  • 步骤 10/21
    蒜去皮洗净剁成蒜蓉
  • 步骤 11/21
    锅中倒入适量玉米油加热放入蒜蓉爆香
  • 步骤 12/21
    倒入蚝油调味也可以滴适量的清水调味均匀即可
  • 步骤 13/21
    黄瓜用器具片成条状
  • 步骤 14/21
    黄瓜条摆入盘中
  • 步骤 15/21
    鲍鱼摆在装饰的黄瓜上
  • 步骤 16/21
    将调好的料汁依次淋在鲍鱼上就大功告成喽
  • 步骤 17/21
    鲜美无比的蒜香鲍春可以享用啦
  • 步骤 18/21
    鲍鱼肉肉入口的感觉Q弹好爽噢
  • 步骤 19/21
    朋友聚会和家宴有这道美味真是好有面呢
  • 步骤 20/21
    吃了一个还想下一个停不下来的感觉
  • 步骤 21/21
    亲们有没有被馋到啊快快行动起来吧
小贴士

鲍鱼不能蒸时间过久会影响口感

发布于 2020-09-09
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