蒜香酱油生菜
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广东人喜欢这样做生菜吃,在广东住过几年,非常喜欢这样的制作方法,青菜用开水烫熟,显得特别碧绿。少油少盐,点缀上点点蒜瓣,蒜香扑鼻,很健康的一道菜哦!春节的餐桌上,怎么能少得了它?

时间:10-30分钟
食材
生菜 2棵
适量
适量
蒜末 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜切末
  • 步骤 2/9
    生菜洗净
  • 步骤 3/9
    烫熟
  • 步骤 4/9
    控干水,摆盘
  • 步骤 5/9
    油锅烧热
  • 步骤 6/9
    爆香蒜末
  • 步骤 7/9
    放适量水和盐
  • 步骤 8/9
    淋入适量生抽
  • 步骤 9/9
    淋在生菜上面即可
小贴士

1、开水稍微多一点,青菜不要烫太久。

2、生抽本身有味道,所以盐不能放太多。

发布于 2019-12-30
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