昨天收拾冰箱，发现还有一块冻豆腐，还是春节的时候放入冰箱的，于是呢，蘸了些蒜香炸粉炸了炸，外面酥酥的，里面很筋道，别有一番风味呢！
1、冻豆腐要用北豆腐冷冻而成。
2、蒜香炸粉里面有盐等调味料，无须再放盐了。