茶汤虫草花燕麦粥——私家自创
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袭人steak

喜欢燕麦,喜欢虫草花,更喜欢铁观音的味道。。有一期看了"生活一点通"的节目,介绍一道用茶汤做的美食。为何不把喜欢的味道,都融入在一起呢。喜欢鼓捣厨房里的那点事儿的,就是喜欢创新。天马行空的各种各样的想像。而且,这道“茶汤虫草花燕麦粥”味道不错,清淡可口,应该好像能够预防三高吧!盛夏食些不错!

时间:10-30分钟
食材
虫草花 15g
铁观音茶 10g
燕麦 150g
大枣 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的食材,如图所示。
  • 步骤 2/10
    燕麦,我选用的是免煮型的,制作起来好方便哟。
  • 步骤 3/10
    铁观音茶,只用一点点即可。要不,做出来的粥品,太苦了呀。
  • 步骤 4/10
    虫草花,事先洗净,多洗几遍后,用温水泡制10分钟左右。
  • 步骤 5/10
    铁观音茶,放在开过的水里最好是80℃,泡几分钟。去除茶叶即可,茶汤备用。
  • 步骤 6/10
    把泡好的虫草花,放入茶汤里。
  • 步骤 7/10
    放入适量的冰糖,我一般都会选用多晶冰糖,因为味正,还有营养,不信你问问“度娘”
  • 步骤 8/10
    之后,中火煮开后,倒入燕麦片,过程要不停的搅拌一下,防止糊锅哟。
  • 步骤 9/10
    因为用的是免煮型的燕麦片,煮个8-10分钟即可。放入煎掉的大枣碎碎。
  • 步骤 10/10
    丝丝的微甜,伴着淡淡的茶香。一碗好有爱的“茶汤虫草花燕麦粥”就做好喽。
小贴士

TIPS:如有模仿者试过此方子,身体出现任何不舒服的症状,与本人,本网站无关。试吃有风险,模仿须谨慎!

发布于 2022-11-24
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