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茶汤虫草花燕麦粥——私家自创
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袭人steak

喜欢燕麦，喜欢虫草花，更喜欢铁观音的味道。。有一期看了"生活一点通"的节目，介绍一道用茶汤做的美食。为何不把喜欢的味道，都融入在一起呢。喜欢鼓捣厨房里的那点事儿的，就是喜欢创新。天马行空的各种各样的想像。而且，这道“茶汤虫草花燕麦粥”味道不错，清淡可口，应该好像能够预防三高吧！盛夏食些不错！

时间:10-30分钟
食材
虫草花 15g
铁观音茶 10g
燕麦 150g
大枣 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的食材，如图所示。
  • 步骤 2/10
    燕麦，我选用的是免煮型的，制作起来好方便哟。
  • 步骤 3/10
    铁观音茶，只用一点点即可。要不，做出来的粥品，太苦了呀。
  • 步骤 4/10
    虫草花，事先洗净，多洗几遍后，用温水泡制10分钟左右。
  • 步骤 5/10
    铁观音茶，放在开过的水里最好是80℃，泡几分钟。去除茶叶即可，茶汤备用。
  • 步骤 6/10
    把泡好的虫草花，放入茶汤里。
  • 步骤 7/10
    放入适量的冰糖，我一般都会选用多晶冰糖，因为味正，还有营养，不信你问问“度娘”
  • 步骤 8/10
    之后，中火煮开后，倒入燕麦片，过程要不停的搅拌一下，防止糊锅哟。
  • 步骤 9/10
    因为用的是免煮型的燕麦片，煮个8-10分钟即可。放入煎掉的大枣碎碎。
  • 步骤 10/10
    丝丝的微甜，伴着淡淡的茶香。一碗好有爱的“茶汤虫草花燕麦粥”就做好喽。
小贴士

TIPS：如有模仿者试过此方子，身体出现任何不舒服的症状，与本人，本网站无关。试吃有风险，模仿须谨慎！

发布于 2022-11-24
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