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虫草花排骨玉米汤
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万磁王uproar

喜欢吃胡萝卜这样弄汤，和玉米一起很甘甜的味道。加了虫草花更是一番风味。

时间:1-2小时
食材
扇骨 400g
玉米 1根
胡萝卜 2根
虫草花 25g
盐 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料洗净备用。
  • 步骤 2/6
    扇骨焯水洗净后沥水备用。
  • 步骤 3/6
    扇骨放紫砂锅里面加适量的清水。再加虫草花一起。加姜片。
  • 步骤 4/6
    通电，大火烧至开后转小火煲1小时。
  • 步骤 5/6
    1小时后加玉米。
  • 步骤 6/6
    再加胡萝卜。再煲30分钟即可。
小贴士

虫草花要先放，才可以煲出味道。胡萝卜最后放才不会太烂。

发布于 2024-09-27
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