冬季气候寒冷，是小儿腹泻的高发期，多因细菌或病毒引起，若治疗不当会转为慢性，这时已不是感染，而是胃肠功能紊乱，用抗菌药不但无效而且会加重病情，而且长期大量用抗生素导致肠胃菌群失调;在急性期用药控制住感染后，胡萝卜泥可以帮助宝宝缓解腹泻，甚至优于药。腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。这个胡萝卜馒头是前段时间小宝宝腹泻的时候专门做的，馒头里带着蔬菜的清香，非常的抢手呢！
1.切馒头的时候，刀上抹刷点油可以防粘，蒸笼也是。
2.冬天温度比较低，可以放到温水锅里发酵，二次醒发的时候也是。