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小葱鲈鱼汤
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静谧lump

小葱鲈鱼汤

时间:30分钟-1小时
食材
鲈鱼 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗干净的鲈鱼
  • 步骤 2/9
    鲈鱼切成块
  • 步骤 3/9
    姜丝，葱
  • 步骤 4/9
    锅内放油放入姜丝
  • 步骤 5/9
    放入鲈鱼
  • 步骤 6/9
    炒到鱼变白
  • 步骤 7/9
    加入适量的水
  • 步骤 8/9
    用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐
  • 步骤 9/9
    再次煮沸即可起锅了
小贴士

注：煮鱼汤时用大火烧至汤汁沸腾，转为小火慢炖至汤汁变白

发布于 2020-08-25
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