搜索菜谱、食材
火腿炒山药芹菜
5万 热度 75 收藏
签字笔flock

好吃

时间:10分钟内
食材
火腿 100g
山药 150g
芹菜 150g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所用材料
  • 步骤 2/11
    将火腿切片,山药剥去外皮洗净切菱形片再用清过一遍,芹菜摘洗干净切小段.
  • 步骤 3/11
    锅内置油,油热后下葱花爆香,放入山药
  • 步骤 4/11
    将山药翻炒片刻
  • 步骤 5/11
    放入芹菜
  • 步骤 6/11
    继续翻炒
  • 步骤 7/11
    加入少许胡椒粉
  • 步骤 8/11
    倒入少许醋
  • 步骤 9/11
    最后放入火腿
  • 步骤 10/11
    放入适量的盐
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀后出锅装盘
小贴士

因为火腿本身有滋味所以最后放入,也以免炒碎.

发布于 2020-02-11
评论
相关菜谱