搜索菜谱、食材
番茄韭菜炒莲菜
7.6万 热度 771 收藏
挫睡狗窝的猪季窝

莲藕味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效。消食止泻,开胃清热,滋补养性。

时间:10-30分钟
食材
莲菜 200g
番茄 1个
韭菜 20g
油 适量
盐 适量
麻辣鲜 适量
干辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莲菜去皮洗净
  • 步骤 2/10
    切细条
  • 步骤 3/10
    韭菜番茄洗净
  • 步骤 4/10
    韭菜番茄切条
  • 步骤 5/10
    莲菜淖水
  • 步骤 6/10
    锅内放油烧热放入干辣椒爆香
  • 步骤 7/10
    放入莲菜翻炒
  • 步骤 8/10
    翻炒两分钟放入韭菜番茄
  • 步骤 9/10
    放入盐麻辣鲜继续翻炒一分钟
  • 步骤 10/10
    最后出锅装盘
小贴士

莲菜最好能淖下水，炒出来没有涩味

发布于 2019-08-05
评论
相关菜谱