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甜酒蛋花
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世界和平爱豆发财

最近温度高做了一些糯米甜酒，用做早上冲蛋煮蛋吃，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
甜酒 100g
土鸡蛋 1个
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    刚做好的甜酒，白糖少许，土鸡蛋一个。
  • 步骤 2/8
    甜酒少许，
  • 步骤 3/8
    蛋打成蛋液，
  • 步骤 4/8
    锅里放清水烧开，倒进甜酒。
  • 步骤 5/8
    倒进白糖。
  • 步骤 6/8
    拌匀拌散烧开，
  • 步骤 7/8
    倒进打散的蛋液里，边倒边拌匀。
  • 步骤 8/8
    盖上碗盖焖五分钟即可。
小贴士

冲好的甜酒蛋花盖上碗盖焖五分钟熟透

发布于 2020-02-05
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