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步骤 1/12
主料：玉米面、面粉、熟红枣。
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步骤 2/12
把红枣去掉核，熟枣很容易去掉核的。
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步骤 3/12
料理机里放入100ml的热水，把去掉核的红枣放入打碎。
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步骤 4/12
玉米面粉里放入酵母、红糖拌均匀。
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步骤 5/12
把打碎的红枣倒入。
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步骤 6/12
和成软面团，放入温暖处发酵。
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步骤 7/12
四十分钟后面团发酵出蜂窝，在揉成面团。
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步骤 8/12
取一个圆形的模具末少许油，把揉好的面团放入摊平，放入温暖处发酵。
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步骤 9/12
发酵五十分钟，面团发酵原来的两倍多即可。
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步骤 10/12
把模具放入烤箱里，温度设置170度，时间设置25分钟。
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步骤 11/12
把烤好枣糕取出，放凉。
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步骤 12/12
把枣糕切成块放入盘里即可食用。