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鸡肉杏鲍菇
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吾心给谁人暨

两种食材搭配是美食的绝配，不管是老人和小孩都要经常吃一些。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 300g
杏鲍菇 300g
彩椒 200g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把鸡肉切丝
  • 步骤 2/11
    放在碗里用料酒酱油糖胡椒粉盐淀粉腌制10分钟
  • 步骤 3/11
    杏鲍菇洗净切丝
  • 步骤 4/11
    彩椒洗净切丝
  • 步骤 5/11
    葱姜炝锅倒鸡肉煸炒
  • 步骤 6/11
    再倒杏鲍菇煸炒
  • 步骤 7/11
    倒酱油
  • 步骤 8/11
    倒料酒翻炒3分钟
  • 步骤 9/11
    放盐和鸡精翻炒
  • 步骤 10/11
    最后放彩椒煸炒均匀关火
  • 步骤 11/11
    装盘开始享用
小贴士

肉丝最好用调料腌制好入味。

彩椒最后放不要炒火大。

发布于 2019-10-16
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