蜂蜜饼干，改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有，蜂蜜多的是。越来越喜欢这懒人塑形法了。拉糖一般将面团拉成长条，搓搓齐整扔进冰箱，半小时到一小时后拿出来切片，又快又均匀，比起一个个搓球压扁省事儿多了。而且，最好是搓圆条，因为方条要考虑横平竖直，又略为费事一些。
饼干大小直径可以根据自己喜好调整。
面团量大可以分做几份，分别整形冷藏。
烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。