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蜂蜜蛋奶饼干
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blaze思如

奶香味浓郁的一款小饼干，可以用自己喜欢的模具压成花纹。大家也可以试一试哦，这款蜂蜜蛋奶饼干非常不错呢。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 180g
蛋黄 3个
黄油 80g
蜂蜜 50g
牛奶 50g
盐 少许
白糖 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料。
  • 步骤 2/11
    黄油室温软化，用打蛋器打散。
  • 步骤 3/11
    加入白糖，继续用打蛋器打发至颜色发白，体积膨大。
  • 步骤 4/11
    分三次加入蛋黄，每次都要完全打发至黄油和鸡蛋融合均匀。
  • 步骤 5/11
    加入盐搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    再放入蜂蜜。
  • 步骤 7/11
    筛入面粉，搅拌均匀成面糊。
  • 步骤 8/11
    团成面团，揉光滑。
  • 步骤 9/11
    面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的片。
  • 步骤 10/11
    模具压出所需的图案。
  • 步骤 11/11
    面坯放入铺了油纸的烤盘里，烤箱预热，180度，20分钟左右。
小贴士

如果面团过湿或者过干，可以适当的添加面粉和牛奶。

发布于 2022-03-31
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