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玉米面蜂蜜芝麻饼干。（爱粗粮，爱健康）
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地厚terrify

家里玉米面买回来做了一次馒头。不好吃，就被打入冷宫了。无意在一个妈妈群里发现了这个方子。觉得真是个消耗玉米面的好方法呀～就动手做啦。结果还蛮好吃的。

时间:10-30分钟
食材
玉米面。 210克。
低筋面粉。 70克。
蜂蜜。 50克。
小苏打。 1克。
植物油。（花生油，玉米油，色拉油。有什么就用什么。） 40克。
鸡蛋。 2个。
黑芝麻。 30～40克。
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    匆匆忙忙的，前面就没有拍照。就是把所有的材料称好后揉到一起。然后就成了这个面团～面团大概要把盆里所有的芝麻都能粘起来，不会散。就刚好了。如果会散开就是太干了，可以加蜂蜜或者牛奶。看自己喜好。
  • 步骤 2/4
    面团弄好后整型，我是放进了饼干模，放进冰箱冻了一下，然后拿出来切的片。亲们可以发挥自己的想像弄成各种形状～这个都随意的。反正薄一点会比较脆。
  • 步骤 3/4
    烤箱预热180度，15分钟左右。10分钟的时候就开始观察，饼干边上微微焦黄就差不多了。关火后放烤箱里闷个几分钟。
  • 步骤 4/4
    然后拿出来冷却装盒就可以吃啦～～
小贴士

蜂蜜，芝麻，都是可以根据自己的喜好添加的。不用加糖，面团揉好了如果不甜或者偏干，都可以再加一点蜂蜜。我还加了一点点炼乳。

发布于 2019-02-14
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