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酒酿荸荠
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醉春久醉绕心弦

这个菜，上回在饭店吃的，特别爽口，问的厨师，然后回来自己做了，今天做了一斤的荸荠都给吃完了，特别简单好吃

时间:1-2小时
食材
荸荠 500g
雪碧 适量
酒酿 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荸荠去皮
  • 步骤 2/8
    加入酒酿
  • 步骤 3/8
    拌匀
  • 步骤 4/8
    加入雪碧，淹没为好
  • 步骤 5/8
    再次拌匀
  • 步骤 6/8
    盖上保鲜膜
  • 步骤 7/8
    进冰箱冷藏3小时
  • 步骤 8/8
    装盘，留些汤汁在盆里
小贴士

荸荠寒性，脾胃虚寒的人少量吃

发布于 2024-05-24
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