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蒜蓉炒芥菜
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盼望crack

芥菜的营养价值很高，含有极为丰富的维生素A、b族维生素、维c和维d，一般都是做汤吃，今天试做炒来吃，爽脆还带点微苦。

时间:10分钟内
食材
芥菜 400g
油 适量
盐 适量
大蒜 4瓣
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芥菜400克
  • 步骤 2/7
    洗净撕成小段。
  • 步骤 3/7
    蒜蓉切碎。
  • 步骤 4/7
    热锅放油。
  • 步骤 5/7
    加入蒜蓉爆香。
  • 步骤 6/7
    倒入芥菜翻炒2分钟，加入少量清水炒至变软，加入盐，鸡精调味。
  • 步骤 7/7
    装盘啰！
小贴士

不能炒的太久，否则会发黄。

发布于 2019-12-17
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