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蒜蓉炒春菜
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国儿童不遗

春菜，有些地方又叫油麦菜，这种菜很香，用蒜蓉炒，特别好吃，女儿特别喜欢吃。春菜也常用来做火锅的配菜，特别滑。

时间:10分钟内
食材
春菜 600g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把春菜洗干净，折成两段
  • 步骤 2/6
    锅里先放油和蒜炒香
  • 步骤 3/6
    放入春菜
  • 步骤 4/6
    把春菜翻炒匀
  • 步骤 5/6
    炒熟加盐调味即可
  • 步骤 6/6
    装好上桌即可
小贴士

炒春菜一定要大火，油要足够，否则易黄！

发布于 2022-11-02
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