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蒜蓉炒菠菜
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阿嚏明宋青书崆

最近体检查出家里人血脂较高，于是最近调整家里面的伙食，吃较为清淡饿菜，菠菜加上蒜蓉一炒，味道很香，也是下饭的菜

时间:10分钟内
食材
菠菜 250g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜洗干净
  • 步骤 2/9
    切成段
  • 步骤 3/9
    蒜切成末
  • 步骤 4/9
    菠菜段用油盐水焯一下
  • 步骤 5/9
    锅中放油 放入葱姜炒香
  • 步骤 6/9
    加入蒜末，炒至金黄色
  • 步骤 7/9
    放入焯水好的菠菜
  • 步骤 8/9
    炒散后放入盐
  • 步骤 9/9
    炒匀出锅
小贴士

焯水后的菠菜尽量将水去除掉

发布于 2022-10-05
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