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椒盐脆皮豆腐
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Y-YYTa

椒盐脆皮豆腐,外酥里嫩,怎么吃都吃不够

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 300g
椒盐 3g
油 适量
盐 适量
生抽 3汤匙
面粉 100g
葱花 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香葱切碎
  • 步骤 2/7
    豆腐放盐水中浸泡20分钟，然后捞起切块
  • 步骤 3/7
    把豆腐放在面粉裹上一层面粉
  • 步骤 4/7
    码入已经放油而烧热的锅内
  • 步骤 5/7
    煎至两面金黄色后，淋入生抽，继续小煎一会儿
  • 步骤 6/7
    这时均匀的洒上椒盐粉，翻动另一面也洒上椒盐粉
  • 步骤 7/7
    最后洒上葱花即可关火
小贴士

无技巧。

发布于 2019-12-17
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