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肉炒儿菜
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涡惶晨镀捌

我喜欢这道菜的清淡与微苦，在春天吃上这样菜，即爽口又清火。

时间:10分钟内
食材
儿菜 250g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买来的儿菜清洗干净。
  • 步骤 2/12
    切成片。
  • 步骤 3/12
    猪肉切成片。
  • 步骤 4/12
    葱切成葱花。
  • 步骤 5/12
    锅加油，烧热。
  • 步骤 6/12
    下入葱花炒出香味。
  • 步骤 7/12
    下入猪肉片翻炒至变色。
  • 步骤 8/12
    下入儿菜翻炒。
  • 步骤 9/12
    调入花椒粉。
  • 步骤 10/12
    调入生抽。
  • 步骤 11/12
    调入盐。
  • 步骤 12/12
    翻炒至儿菜断生，出炉装盘即可食用。
小贴士

喜欢吃辣的可以在爆锅时加主适量的干红辣椒。

发布于 2020-03-19
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