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酸萝卜炒海带丝
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敬曦凊仴聊嘸痕

酸萝卜和海带，这种做法是我最常用的拉，酸辣爽口，吃饭喝粥都非常的棒，非常普通非常实惠非常开胃的家常小炒。

时间:10分钟内
食材
酸萝卜 150g
海带丝 200g
西芹 1根
泡椒 1个
葱 1根
蒜 3瓣
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡粉 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备泡椒和酸萝卜。
  • 步骤 2/12
    海带丝清将干净剪成段备用。
  • 步骤 3/12
    准备西芹、蒜瓣和葱。
  • 步骤 4/12
    酸萝卜切丝，泡椒切粒。
  • 步骤 5/12
    西芹切丝，蒜切粒葱切花备用。
  • 步骤 6/12
    海带丝飞水备用。
  • 步骤 7/12
    锅里放油，爆香蒜粒放入西芹略炒。
  • 步骤 8/12
    放入泡椒炒出香味
  • 步骤 9/12
    倒入海带丝翻炒。
  • 步骤 10/12
    倒入酸萝卜。
  • 步骤 11/12
    调入盐翻炒匀放红二匙清水略煮，让海带入味。
  • 步骤 12/12
    调入生抽，老抽，鸡粉，辣椒粉，葱花炒匀即可上碟
小贴士

不能吃辣的可以不用放泡椒或辣椒粉。

发布于 2020-02-06
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