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清炒莴笋叶
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心远钟疏是

喜欢莴笋叶那股淡淡的清香味。感觉用来配粥是一道非常好的佳品。呵呵、很适合大鱼大肉之后很腻的时候吃哦。

时间:10分钟内
食材
莴笋叶 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋叶洗净后泡盐水里面15分钟
  • 步骤 2/8
    大蒜切碎
  • 步骤 3/8
    莴笋叶用刀切长条。沥水备用
  • 步骤 4/8
    坐锅起油爆香大蒜出香味
  • 步骤 5/8
    莴笋叶放下去大火炒30秒
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐调味
  • 步骤 7/8
    一点生抽入味。翻炒均匀。马上出锅
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

青菜都不适合久炒。再盐水里面泡着可以去农药。

发布于 2020-02-06
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