这道菜是我比较喜欢的绿叶菜之一，只是这莴笋叶的口感可能小孩子不喜欢，有那么一点点的苦，但正是这种味道加上脆爽的口感，我是比较喜欢的！
炒这类绿叶菜都不要炒过了，炒过的菜不仅颜色不好，而且营养也会丢失很多！