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凉拌蚂蚱菜
8.7万 热度
837 收藏
银耳汤
好吃
时间:10分钟内
食材
蚂蚱菜
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
味极鲜酱油
适量
陈醋
适量
香油
适量
剁椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
蚂蚱菜择洗干净。
步骤 2/7
洗好的蚂蚱菜入开水锅快速焯水,水里撒少许精盐并滴入几滴植物油。
步骤 3/7
把焯好水的蚂蚱菜用清水淘洗掉粘液。
步骤 4/7
把蚂蚱菜盛入干净小碗里,洒上蒜粒并调上适量精盐。
步骤 5/7
倒入1/2汤匙味极鲜酱油。
步骤 6/7
倒入1/2汤匙陈醋。
步骤 7/7
滴入香油后拌匀即可。
小贴士
1、洗好的蚂蚱菜入开水锅快速焯水,水里撒少许精盐并滴入几滴植物油。
2、把焯好水的蚂蚱菜用清水淘洗掉粘液。
发布于 2020-02-05
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