蒲公英蘸鸡蛋酱
8.1万 热度 759 收藏
嫡钥肝辜医

好吃

时间:10分钟内
食材
蒲公英叶 250g
鸡蛋 2个
尖椒 1个
适量
豆瓣酱 1袋
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒲公英去老叶,去根,洗净,放在盘内
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散,尖椒切小段,豆瓣酱加水调匀(稀的酱就不用加水了),葱切葱花
  • 步骤 3/6
    炒锅入油加热,倒入鸡蛋摊开,用筷子划散,下入葱花,尖椒炒匀
  • 步骤 4/6
    下入豆瓣酱加热至粘稠
  • 步骤 5/6
    盛出
  • 步骤 6/6
    完成
小贴士

没有豆瓣酱,用大酱,香其酱,葱伴侣也可以

发布于 2020-02-06
评论
相关菜谱