过年大鱼大肉吃多了，上火了，嗓子痛咳嗽。赶快来碗甘蔗胡萝卜汤。清清热吧！甘蔗胡萝卜汤，具有润肺止咳，生津润燥，清热解毒、和胃止呕、安心宁神、补肝明目、开胃消食、止渴、养颜、抗衰老的功效。治疗虚弱咳嗽，虚热者病后气管炎饮用最宜。
霉变的甘蔗是不能食用的，因为霉变的甘蔗含有大量毒素，食用会导致中毒症状的出现。