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苦瓜炒年糕
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醉酒夢紅顏通边

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 100g
年糕 400g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
老干妈辣椒酱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    苦瓜洗净去瓤切片，用盐腌一下，蒜切片，年糕掰开备用。
  • 步骤 3/6
    炒锅下油爆香蒜片，下年糕翻炒。
  • 步骤 4/6
    年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。
  • 步骤 5/6
    炒匀，放入挤干水分的苦瓜。
  • 步骤 6/6
    炒至苦瓜断生，放少许盐调味即可出锅。
小贴士

简单的下饭菜，没啥可说。

发布于 2020-02-05
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