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白菜豆腐汤
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高大settlement

炖白菜豆腐汤,第一步那么做,味道好吃不油腻,家人吃得太嗨了

时间:10-30分钟
食材
白菜 90克
豆腐 120克
肥猪肉 适量
盐 适量
味精 少许
葱 适量
姜 适量
香菜 1棵
八角 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将白菜洗净
  • 步骤 2/11
    然后切成块
  • 步骤 3/11
    豆腐洗净切长条状
  • 步骤 4/11
    肥肉切成块
  • 步骤 5/11
    葱切葱花，姜切细丝
  • 步骤 6/11
    香菜洗净切段
  • 步骤 7/11
    底锅热油放八角，爆香葱花姜丝后放入肥肉片
  • 步骤 8/11
    待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜块
  • 步骤 9/11
    接着再放入豆腐块
  • 步骤 10/11
    注入适量温水煮15分钟
  • 步骤 11/11
    放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可
小贴士

放肥肉片是为了让白菜更香，不喜欢的可以不放。

发布于 2019-12-18
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