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火辣辣的剁椒
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独孤傲弑黎

火红火红的辣椒，香喷喷的仔姜，配上开胃的蒜瓣，成就了火辣辣的剁椒。

时间:10-30分钟
食材
红椒 1000g
仔姜 200g
蒜瓣 100g
盐 50g
白糖 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红辣椒、仔姜、蒜瓣洗净。
  • 步骤 2/6
    红辣椒切成小丁。
  • 步骤 3/6
    仔姜切丝。
  • 步骤 4/6
    蒜切成蒜米。
  • 步骤 5/6
    将红椒丁、仔姜丝、蒜米拌一块，调入适量盐和白糖。
  • 步骤 6/6
    拌匀装在瓶子里，两至三天开吃。
小贴士

红椒一定要用来切不能剁，剁出来的椒水份多，口感差。

发布于 2019-12-18
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