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人生厨房之超下饭很简单的剁椒鱼头
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善良strip

主旨：教你在暴躁的人生中利用很短时间作出可口的食物。

食材
鱼头 1个或数 个
剁椒 数 勺
姜 无数 片
葱 小葱数 根
蒜 任意 瓣
料酒 很多或很少 勺
盐 看着给 克
白糖 看着给
酱油 随便啦开心就好
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼头让档主处理干净，加食盐和料酒，恩……放点葱姜陪伴他15分钟先。
  • 步骤 2/7
    鱼头在休息时，二分之一葱姜和全部蒜切粒，剩下二分之一葱姜切条切片。
  • 步骤 3/7
    姜蒜粒下油锅洗澡，然后让剁椒进去陪他们，也可以喊上食盐白糖和白胡椒粉，反正是免费泡汤：）
  • 步骤 4/7
    酱酱酱酱！
  • 步骤 5/7
    上锅开旺火蒸5分钟，水里加料酒一点点啦……
  • 步骤 6/7
    然后把第一次蒸出的汁水倒掉，鱼头装在盘中加酱酱酱酱和葱姜，再让他去蒸桑拿8分钟，想吃酱椒可以把酱油朋友加到炒好的剁椒里面哦！
  • 步骤 7/7
    好了，可以享用了！
小贴士

配料随意加，适合自己就好，人生也是一样哦！

发布于 2018-07-06
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