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红椒肉片
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环驴抠凳手

存货。

时间:10分钟内
食材
红椒 3个
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图，分别洗净待用。
  • 步骤 2/6
    红椒、瘦肉和蒜，分别切片。
  • 步骤 3/6
    瘦肉用生抽和淀粉拌匀腌制。
  • 步骤 4/6
    炒锅放油烧热，下红椒炒熟，盛出。
  • 步骤 5/6
    重新下油，爆香蒜片，下瘦肉炒至变色。
  • 步骤 6/6
    下炒好的红椒，放盐炒匀即可出锅。
小贴士

此菜全程大火快炒。

发布于 2019-12-18
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