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清炒藕片
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squeeze小樱

藕片吃起来脆脆的,和芹菜搭配味道还不错哦!春天多吃点清清爽爽的菜，非常不错哦，嘻嘻

时间:10-30分钟
食材
藕 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
芹菜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    藕去皮待用.
  • 步骤 2/10
    切片.
  • 步骤 3/10
    入热水焯1分钟.
  • 步骤 4/10
    捞出.
  • 步骤 5/10
    芹菜切段,蒜头切碎.
  • 步骤 6/10
    备好调味品.
  • 步骤 7/10
    热油爆香蒜头.
  • 步骤 8/10
    下芹菜翻炒.
  • 步骤 9/10
    放藕片翻炒,放生抽,料酒,盐调味.
  • 步骤 10/10
    出锅装盘,香脆爽口哦!
小贴士

藕片因为已焯过,所以不需炒太久.

发布于 2019-12-19
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