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清炒藕片
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孤单deafen

莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，还能减少脂类的吸收，好吃不发胖，保证了营养，而且有清热凉血的作用，夏天吃再适合不过啦

时间:10分钟内
食材
莲藕 400g
红椒 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
十三香 适量
生姜 适量
大蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    莲藕洗净去皮
  • 步骤 2/12
    莲藕切片
  • 步骤 3/12
    红椒切粒
  • 步骤 4/12
    生姜大蒜切片，葱切末
  • 步骤 5/12
    锅热油，生姜大蒜爆锅
  • 步骤 6/12
    倒入莲藕
  • 步骤 7/12
    加入红椒粒翻炒，沿锅边淋入少许水，略煮
  • 步骤 8/12
    加入盐
  • 步骤 9/12
    加入十三香
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    撒上葱花即可
  • 步骤 12/12
    出锅装盘开吃啦
小贴士

家里有宝宝，所以我把莲藕煮的有点软，想吃生脆口感的话，就减掉这一步哦

发布于 2020-01-10
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