南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长，维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。对于现代人，每天面对电脑和手机，最受伤的就是眼睛，以上三种食材搭配，具有明目养肝，提高免疫力，缓解用眼疲劳的功效，常吃起到一定的促进作用。
1.将面搅成较稠即可，不需要成面团，若是面团就不够萱软。
2.冷水就将发糕上锅蒸，发糕慢慢加热起到蒸发的过程。
3.关火后10分钟再开锅盖，防止发糕回缩。