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南瓜发糕
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厥酵教约缮

夏天到了，不爱吃干饭，喜欢喝粥就馒头，水饺，包子，发糕，玉米窝窝头等，今天难得休息，就折腾下南瓜发糕，南瓜君我就是喜欢你，怎么做得吃都是美味滴

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
面粉 150g
酵母粉 5g
白糖 10g
葡萄干 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，来一个合影吧
  • 步骤 2/9
    先把南瓜洗净，切小丁块
  • 步骤 3/9
    把南瓜放入电饭煲格子上蒸熟为止
  • 步骤 4/9
    把蒸熟南瓜放入碗里，凉了，再放酵母粉。切记不能趁热放哦
  • 步骤 5/9
    把南瓜捣面，放入葡萄干
  • 步骤 6/9
    最后放入面粉，加水和面团
  • 步骤 7/9
    和好面团，放一边发酵，天气热了，很快就发好了
  • 步骤 8/9
    发好面团，放入6寸的碗里，坐开火蒸半个小时就可以了。可以用筷子插入进入拔出来看筷子没有面团粘住，说明就好了。
  • 步骤 9/9
    蒸好的南瓜发糕，是不是还不错啊，没几下功夫就消灭了。呵呵
小贴士

无

发布于 2020-08-25
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