炒三丝的做法其实很简单，而且成本低廉，操作也并不复杂，口感鲜美，也不失为美味佳肴，有营养又易消化。
1.土豆切丝，放入水中浸泡，尽量洗掉淀粉。
2.如果喜欢吃脆一点的土豆丝，就少炒一会儿，反之，就稍微多炒一会儿。