洋葱、黑胡椒、牛肉，这三样东西的味道超级搭的。这么一大盘，老公自己都消灭了，真的是很好吃。
1、如果觉得牛肉不够嫩，可以在腌肉时加少许小苏打，可以起到一定的嫩肉效果。千万不要加多。
2、全程保持大火快炒，这样牛肉才嫩。
3、洋葱不要切的太细，这样才有清脆的口感。