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香菇末烧碎肉
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秋风的记忆冬桃

香菇末烧碎肉,掌握这几个要点,简单快捷,一学就会

时间:10-30分钟
食材
碎猪肉 250g
香菇 5朵
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好碎肉，香菇洗净泡好，切丁
  • 步骤 2/8
    锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香
  • 步骤 3/8
    放入碎肉煸炒
  • 步骤 4/8
    当肉转色，放下香菇
  • 步骤 5/8
    加点料酒，糖煸匀
  • 步骤 6/8
    加老抽，加一点清水，中小火煮8-10分钟
  • 步骤 7/8
    加点盐煮1分钟
  • 步骤 8/8
    加葱花煸匀即可
小贴士

1.炒碎肉的油要多些。

2.辣椒的量根据自己需要的放.

发布于 2020-08-27
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