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花菇老鸡汤
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定半暮未凉

好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 1/2只
花菇 4朵
枸杞 10g
姜 2片
盐 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡剁块洗净备用。
  • 步骤 2/6
    花菇用温水泡发好洗净，泡花菇的水留着备用。
  • 步骤 3/6
    枸杞洗净备用。
  • 步骤 4/6
    锅下热水烧开后将鸡放入焯水，约2分钟后捞起，再用冷水洗净放入锅里。
  • 步骤 5/6
    把花菇、姜片及泡花菇的水倒入电高压锅里，加入适量的水，盖上盖子，扭到汤水键。
  • 步骤 6/6
    排完气后打开盖再插电煮一会，然后倒入洗净的枸杞和加入少量的盐，盛上碗即可开吃。
小贴士

煲鸡汤要选择老鸡才好吃。

发布于 2020-01-20
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