清炖红萝卜羊肉汤
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雁云霸气四溅

冬季寒气逼人,稍不注意便会受到寒气的侵袭造成感冒,特别是到了咱爸妈的年龄就要开始注意好好保重身体了,所以冬季多进食羊肉,能提高免疫力哦。咱可是会过日子的银,买一斤羊肉可以做成两道菜哟,把肉炖好后做成煲,剩下的汤就做成一个清汤,也是很好喝的哦。希望爸妈能喜欢~

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 500g
红萝卜 200g
味精 适量
适量
芹菜叶子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    羊肉洗净,加适量水煮开。
  • 步骤 2/10
    煮开后把水倒掉,再次洗净。
  • 步骤 3/10
    把羊肉放入炖锅,加适量清水。
  • 步骤 4/10
    准备香草香叶,南姜,甘蔗全都洗净。
  • 步骤 5/10
    把这些香粒放入炖锅,按快炖键把肉先炖熟。
  • 步骤 6/10
    红萝卡洗净去皮。
  • 步骤 7/10
    切滚刀块。
  • 步骤 8/10
    羊肉炖好后肉拿出来做成煲了,剩下的汤。
  • 步骤 9/10
    就加入红萝卜做成清汤了。
  • 步骤 10/10
    把红萝卡煮熟后加适量盐和味精调味,洒上芹菜叶子就可以了。
小贴士

羊肉要先煮后洗掉血沫和杂质哦。

发布于 2019-10-11
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