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虫草鸡腿煲
5.7万 热度
758 收藏
闲云池中敛
简单食材有营养
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
150g
虫草花
100g
豆苗
300g
葱片
20g
姜片
20g
蒜片
20g
料酒
10ml
鸡汁
2滴
油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡腿洗净剁块备用
步骤 2/10
虫草洗净,豆苗去老根,葱姜蒜切片
步骤 3/10
调味料备齐
步骤 4/10
鸡块放入冷水锅中,水开焯水捞出
步骤 5/10
放水烧开水的砂锅中加少许料酒
步骤 6/10
在加入少许盐
步骤 7/10
再下入虫草和葱姜蒜
步骤 8/10
开锅盖盖改小火煲30分钟
步骤 9/10
最后下豆苗
步骤 10/10
再次开锅点几滴鸡汁即可关火享用了
小贴士
虫草花泡开,鸡腿半个用量,食材用量可跟人数适量添加
发布于 2020-01-07
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