吃腻了烤的煎的炸的，可以尝试换一种口味，喜欢吃照烧味道的，买包照烧酱，懒人做法一下就搞定，照烧酱料超市随处能买到，现在人吃东西方便，挺幸福的，日子过的好了，啥口味都得尝一下，鸡腿这东西，做法简单入味好，是在家学做饭的好选择。
小时候听照烧，感觉是个好高级的词，直到有一天跟父母混宴席，吃到了一个照烧鸡腿，那滋味，美的我，一辈子都记得，做梦都在回味，直到自己接触越来越多的美食，才觉得小时的自己多么可笑，童年是美好的，正因为时光不会倒流，所以才弥足珍贵。
1.腌肉调料用的是大喜大的原味烤肉酱，先腌后做可以使鸡肉更入味。
2.用砂锅收汁，千万不可收太干，否则会糊锅，记得汤不多时，要勤搅拌底部，以免粘底。