搜索菜谱、食材
蘑菇肉片
7.2万 热度 759 收藏
一两cite

好吃

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 300g
猪瘦肉 200g
青辣椒 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
味精 适量
淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    分别将蘑菇、青椒切片；猪肉切片，加盐、酱油、淀粉上浆；葱、姜切片
  • 步骤 2/4
    肉片下5--6成热的油中滑油
  • 步骤 3/4
    葱、姜炒出香味，下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油，翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    放味精调好口味，装盘
小贴士

蘑菇的功效与作用

化痰止咳,通便,提高免疫力,抑癌抗瘤

发布于 2020-01-07
评论
相关菜谱