自从开了吃鸡肉的戒，好象没有发生什么事以后，这胆子就大了些，鸡肉的美味还是不能舍弃，于是又买了一只鸡，趁着家里现在人多，炖汤喝。因为猪猪的活动，特意用了海带炖鸡块，在我们家乡，海带炖鸡块非常的普遍，白萝卜，土豆，海带，绿豆，是我记忆中家乡的四大炖汤原料，这些年养生观念普及了，又多了好些食材。炖这种海带，海带一定要软才好吃，配合鸡汤的鲜美，妙不可言。
1,个人认为，海带煮软了才好吃，所以在鸡块大火煮开后就放入了海带。
2，此种做法适合非籽鸡，籽鸡大嫩，煮不了这么久。
3, 已经怀有宝宝的人，要少吃海带。