炸小黄鱼吃不到，就买了小海虾，做法异曲同工，还是不错滴，很解馋的说！
1. 炸小黄鱼家家做法可能不同，我这个还是比较简单的，新手也可以掌握。
2. 小虾的营养成分和大虾可能略有不同，但是多吃海产品对健康也是很有益的。
3. 虾由于提前已经码好了味道，所以直接食用即可。
4. 如果用炒锅炸的话，会比用煎锅烹制更加容易：油热后下入腌好的虾滑熟即可，虾很容易熟。