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菠菜豆腐丝
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decisive热裤

嫩绿的菠菜，切得细细的豆腐丝，焯水之后变得柔软，调入自己喜欢的调料，就那样简单一拌，就是爽口美味的小菜一碟。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 80g
菠菜 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐皮洗净切成细丝
  • 步骤 2/6
    菠菜洗净
  • 步骤 3/6
    烧开水，将豆腐丝入水焯烫一下，取出沥干水分
  • 步骤 4/6
    菠菜入水焯烫，取出过凉切成小段
  • 步骤 5/6
    豆腐丝和菠菜放在一起，放入切碎的蒜末
  • 步骤 6/6
    加入盐和鸡精，倒入少许醋，泼上现炸的辣椒油，拌匀就可以开吃啦
小贴士

现炸的辣椒油对于凉拌菜来说绝对是提升味道的一个关键，不信的话可以一试哦

发布于 2019-09-10
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